膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能自行融合膠原蛋白，不過隨著年齡增多融合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等功效。怎樣選擇膠原蛋白？什麼時後補充才能達到最好功效呢？本文將一一為您做解答！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開後必定要趕快攝取完，所以價格比其他種類來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，也許會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10g，假使攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最普及且接納度最高的，一匙的量就能攝取到5000Mg，推薦能直接加入水、飲料或者直接攝取，非常便利也不會有腥味，吸收的功效也相當好。
膠原蛋白推薦買關鍵
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體難以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：紫菜、紫菜、白木耳等都富含膠質，膠質的功效類似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比塗的好，粉狀能加入每個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變動為小分子，能快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人買。
注意事項
◎不推薦孕婦、肝腎功能不良者和吸煙者攝取。
◎曾對蛋類、肉類和海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
◎從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的或者冷的飲料和水沖泡。
◎一天推薦攝取10g就能，多食無益。
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