在ptt上常常有鄉民分享雞精跟滴雞精的區別
特別是家中有小朋友的爸媽每日都在考量該如何幫小孩子補腦力
以前飲用雞精馬上開馬上喝十分方便
雖然營養不過罐裝雞精的氣味不是每個人都可接納
2025滴雞精出現在非常多分享文當中可見目前正火紅
不單能隔水加熱直接飲用好似飲用雞湯
也可煮麵、煮粥時一起加入幫助小孩補腦力又補身體
究竟滴雞精和早期雞精哪種補起來較厲害？
雞精的起源
雞精是一種液體種類的營養補給產品
主要使用雞隻當中的精華來做為原料
不論在東方或西方國家都是相當受顧客歡迎
雞精由來於初期的19世紀
那時候的英國皇族於喝下御廚發明的濃縮雞湯之後
體力便馬上恢復了
且御廚也於退休之後
將本來的濃縮雞湯當成基礎開發出了現今市場上的雞精
而這些年大家也越來越常看到滴雞精的名子
滴雞精就算作用和雞精相似
但是口感更優良以及琳瑯滿目的特色
讓滴雞精迅速成為保健食品界的人氣商品
有關於滴雞精複方的簡單介紹
關於滴雞精複方的知識
大家也許都不瞭解
而近年來就有ptt網友分享到
單純滴雞精就字面上來看便是僅有雞汁
沒再添加其他配方
喝到的便是最天然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精當中增加其他的藥材
使滴雞精具有更出色的作用
此外網友也分享到
如果各位不清楚自身的體質
那麼便選擇普通的類別就好了
不然喝下不適合自己的藥材
也許還會引發副作用發生
滴雞精的幾項加熱方法
滴雞精的包裝是選用食品專用的鋁箔包材
ptt分享只需加熱後便能直接飲用
加熱的方法有很多種
像是泡浸于熱水3min(s)的熱水加熱
或把滴雞精拆封以後倒進可加熱容器並且運用電鍋或微波爐加熱
甚至於可以配合食材參考網路分享的食譜做成滴雞精蒸蛋及寶寶粥等等料理
這當中運用微波爐加熱的時候要留意容器是不是能夠放進微波爐
大家能按照家中的設施和便利性挑選合適的料理方法
滴雞精的存放方法分享
ptt的分享表示現在市面上滴雞精的存放方法主要分成冷凍和常溫兩種
不少人覺得使用冷凍來保存的滴雞精比較能保持新鮮
而常溫存放的滴雞精則是有著可以隨身攜帶的便利性
不過其實常溫儲存的包裝相較於冷凍包裝要通過更加嚴格且複雜的殺菌過程
才可以完全清除微生物來確保商品的平穩
避免內容物腐敗變質並且封存其風味以及口感
在使用上也比冷凍包裝來的簡單
只需隔水加熱或是微波便可
並且由於環境中的氧氣與日照都會影響到滴雞精的品質
因此常溫包裝的材質必須選擇隔絕性良好、經SGS檢驗合格、耐熱並且有鋁箔層避光的積層袋包裝
如此才可以讓顧客安心
雞精與滴雞精的價格區別
為甚麼雞精與滴雞精都是用雞提煉的精華液體
但是價格卻有巨大的差別呢
市面上的滴雞精價格大約是傳統雞精的2倍
基於分享來看兩者的營養成分其實很差不多
不過價格的差異卻如此懸殊
雖然不如雞精以及滴雞精的價格差別那樣顯著
其實不一樣品牌間的成本也是有差異的
這些成本的差別來自多個不同項目
比方雞隻的品種挑選便能使價格差到3分之1以上
其次用來製做滴雞精的設備也會導致成本有所差異
ptt的分享提出比起簡陋的蒸箱而言急速冷凍設備、殺菌設備、自動充填設備等每一個皆是高成本的花費
相關資料