在PTT上常常有鄉民評價雞精和滴雞精的差別
尤其是家裡有小孩子的爸媽每一日都在思考該如何幫小朋友補腦力
過往喝雞精立刻開立刻喝非常便捷
雖然營養但罐裝雞精的氣味並不是每一個人都能夠接受
2026滴雞精出現在相當多評價文之中可見現今正火紅
不但可以隔水加熱直接飲用彷彿喝雞湯
也可煮麵、煮湯的時候一起注入幫忙小朋友補腦力又補身體
到底滴雞精跟早期雞精哪種補起來較厲害？
雞精的由來
雞精是一種液狀類型的營養補充商品
關鍵運用雞隻當中的精華來做為原物料
不論在東方又或是西方國家都是十分受消費者歡迎
雞精發源於初期的19世紀
當時的英國皇族於飲用下御廚發明的濃縮雞湯後
體力就馬上還原了
並且御廚也于退休後
將原本的濃縮雞湯當成基礎發明出了現今市場上的雞精
而近幾年大家也越來越常見到滴雞精的名子
滴雞精即使效用和雞精差不多
但口感更為優良以及五花八門的特點
讓滴雞精快速成為保健食品界的熱門產品
有關滴雞精複方的簡單說明
有關於滴雞精複方的常識
各位也許都不了解
而近期就有PTT網友評價到
單純滴雞精從字面上來看便是僅有雞汁
沒有再附加其它成分
喝到的便是最自然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精當中外加其它的藥材
使滴雞精有更出色的功效
另外網友也評價到
假如大家不清楚自身的體質
那麼就挑選一般的種類即可
不然喝下不合適自身的藥材
也許還會使得併發症產生
滴雞精的幾種加熱方法
滴雞精的包裝是選用食品專屬的鋁箔包材
PTT評價只須加熱之後便能直接飲用
加熱的方式有許多種
像是浸泡於熱水3min(s)的熱水加熱
或者是將滴雞精拆封後倒進可加熱容器並且使用電鍋或者微波爐加熱
甚至是可配合食材參考網路評價的食譜做成滴雞精蒸蛋和寶寶粥等料理
這當中運用微波爐加熱的時候要留意容器是否能夠放進微波爐
各位可依照家中的器材及便捷性挑選適合的料理方法
滴雞精的保存方法評價
PTT的評價指出現在市面上滴雞精的儲存方式關鍵分成冷凍與常溫兩種
大多數人覺得使用冷凍來保存的滴雞精比較可以保持新鮮
而常溫保存的滴雞精則是有著可以隨身帶的便捷性
但是事實上常溫保存的包裝相比於冷凍包裝需通過更為嚴格且複雜的殺菌過程
才可完全去除微生物來確保商品的穩固
避免內容物腐敗變質並且封存其風味及口感
在使用上也比冷凍包裝來的簡易
只需隔水加熱或者是微波就行
同時因為環境中的氧氣與日照皆會影響到滴雞精的水平
因而常溫包裝的材質務必挑選隔絕性良好、有鋁箔層避光、經SGS檢驗合格且耐熱的積層袋包裝
如此才可以使消費者放心
雞精與滴雞精的價格差別
為什麼雞精及滴雞精皆是用雞萃取的精華液體
不過價格卻有巨大的區別呢
市面上的滴雞精價格大約是早期雞精的2倍
依據評價來看兩者的營養成分事實上很相似
但是價格的差別卻如此懸殊
雖然不如雞精與滴雞精的價格差異那樣明顯
基本上不一樣牌子間的成本也是有差異的
這些成本的差別出於多個不同項目
比如雞隻的品種選擇就能使價格差到3分之1以上
其次拿來製造滴雞精的設備也會促成成本有所差異
PTT的評價表示比起簡陋的蒸箱而言急速冷凍設備、自動充填設備、殺菌設備等等每一個都是高成本的花費
參考資料