在PTT上時常有鄉民評價雞精跟滴雞精的差別
尤其是家裡有小孩的家長每一日都在思索該如何幫小朋友補腦力
以前喝雞精馬上開馬上喝相當方便
雖然營養但是罐裝雞精的味道並非每個人都能接納
2025滴雞精出現在相當多評價文當中可見現在正熱門
不單可以隔水加熱直接喝好像飲用雞湯
也能煮麵、煮飯時一同加入輔助小孩補腦力又補身體
究竟滴雞精和傳統雞精哪種補起來較厲害？
雞精的根源
雞精為一種液體類型的營養補充商品
首要使用雞隻之中的精華來做為材料
不論在東方或者西方國家都是很受顧客歡迎
雞精根源於初期的19世紀
那時候的英國王族於飲用下御廚開發的濃縮雞湯之後
體力就馬上復原了
且御廚也於退休後
將本來的濃縮雞湯當作基礎開發出了現今市場上的雞精
而這些年大家也越來越常看到滴雞精的名稱
滴雞精儘管功效和雞精相近
但是口感更為優秀以及各式各樣的特點
使滴雞精迅速成為保健食品界的熱門產品
有關滴雞精複方的簡易說明
有關於滴雞精複方的知識
大家或許都不了解
而近期便有PTT網友評價到
單純滴雞精顧名思義便是只有雞汁
沒再增添其它配方
飲用到的便是最天然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精中增添其它的藥材
使滴雞精具有更優秀的效果
此外網友也評價到
如果各位不瞭解自己的體質
那麼就選擇普通的類別就行
不然飲用下不適合自己的藥材
或許還會導致併發症產生
滴雞精的幾項加熱方法
滴雞精的包裝是採用食品專用的鋁箔包材
PTT評價只需加熱以後便可直接飲用
加熱的方法有很多種
像是浸泡在熱水3min的熱水加熱
或者將滴雞精拆封之後倒進可加熱容器且運用電鍋抑或是微波爐加熱
甚至可以搭配食材查閱網路評價的食譜做成滴雞精蒸蛋與寶寶粥等等料理
其中使用微波爐加熱時要留意容器是否能夠放進微波爐
各位可以基於家中的設備以及方便性選擇適合的料理方法
滴雞精的保存方式評價
PTT的評價表示現今市面上滴雞精的保存方式主要分冷凍及常溫兩種
很多人認為使用冷凍來儲存的滴雞精比較可維持新鮮
而常溫保存的滴雞精則是有著可隨身攜帶的便利性
不過實際上常溫保存的包裝相比於冷凍包裝需通過更為嚴格且複雜的殺菌過程
才能夠完全去除微生物來確保商品的平穩
避免內容物腐敗變質並且封存其風味以及口感
在使用上也比冷凍包裝來的簡單
只要隔水加熱或微波就可以了
此外因為環境中的氧氣與日照皆會影響到滴雞精的品質
因而常溫包裝的材質一定挑選隔絕性良好、經SGS檢驗合格、耐熱並且有鋁箔層避光的積層袋包裝
如此才可以使顧客放心
雞精和滴雞精的價格區別
為甚麼雞精以及滴雞精皆是用雞提煉的精華液體
但價格卻有巨大的差異呢
市場上的滴雞精價格大概是傳統雞精的2倍
依照評價來看兩者的營養配方基本上很大同小異
但價格的差別卻如此懸殊
雖然不如雞精及滴雞精的價格區別那樣顯著
實際上不一樣品牌間的成本也是有差別的
這一些成本的差別出自多個不同項目
像是雞隻的品種挑選即能讓價格差到3分之1以上
其次拿來製作滴雞精的設施也會引發成本有所差別
PTT的評價表示比起簡陋的蒸箱來說殺菌設備、自動充填設備、急速冷凍設備等每個都是高成本的花費
參考資料