膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素可以自行融合膠原蛋白，不過隨著年齡增加融合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且避免骨質疏鬆等等功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最出色功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開以後肯定要趕緊攝取完，因此價錢比其他類型來說更高，飲品會添加其他物質來調和味道，可能會出現高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10公克，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛並且接納度最高的，一匙的量就可以攝取到5000毫克，推薦可以直接加入水、飲料或是直接攝取，十分方便也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦選購關鍵
聲稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此人體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。像是：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！像是：木瓜、菇類、菇類等等都富含膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可以加入每個飲品中，方便攝取並且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，可以快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人選購。
注意事項
▲不推薦囊性纖維化患者、孕婦與哺乳媽媽攝取。
▲曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或是冷的飲料與水泡。
▲一天推薦攝取10公克即能，多食無益。
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