分類
好吃好玩的

只須喝雞精又或是滴雞精便足夠營養了嗎?事實上重點還是在「這裡」!

Mobile01分享滴雞精由於其食用便利又非常營養的好處而成為很多消費者的首選。有商人趁著各位防疫意識提高推出了膠原蛋白及懷孕婦女專門的滴雞精,要使平時工作繁忙的上班族在工作之餘也能補給營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來清澈且不油膩,不過聞一聞就會發現單單香濃的味道就能夠使人打起精神。網路分享指出每一碗滴雞精皆是挑選無打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,所以十分營養,孕婦們能夠安心的飲用。

 

雞精 評價

 

不一樣類別的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不同種類的雞做出來的雞精作用些微不相同,依照Mobile01鄉民的分享和實際訪談製造廠商所整理出的結論如下:

(一)黑羽土雞比較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸BCAA量相較其它雞的類別微微高一些

(二)老母雞煲湯較好喝:大部份分享文中皆會談到的老母雞是台港地區煮湯時指定增添的食物,能夠使湯頭口感更為豐沛順口

此外Mobile01網友說到2016年農委會畜產試驗所研討結果提出,滿90天的公雞相比母雞萃取出的滴雞精量最高,且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製作成的滴雞精風味較良好

 

到底什麼叫做【支鏈胺基酸】

平常大家在逛Mobile01的時候,如果有看到滴雞精的分享文章,大多數皆是在研究這包滴雞精有多少功效及營養價值,並且也會特別提起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每一個製造廠商製造出來的滴雞精,成分和胺基酸含量不免會具有差別,而這也讓顧客更加看重這一些小細節。那麼到底何謂支鏈胺基酸呢?它又具有哪些功效呢?基本上人體所需的胺基酸大約于20種上下,其中大約15種左右具有自行合成的功效,這些我們稱做非必需胺基酸,其它幾種沒有自行合成功效的叫支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸能夠改善疲累、提升注意力以及有增長行動力的功效~

 

雞精 推薦

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好

Mobile01上的網友經常分享有關每個品牌滴雞精以及雞精比照心得文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯,關鍵配方便是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養成分蛋白質來看,其實滴雞精與雞精的蛋白質成分區別並不是很大,滴雞精跟雞精的價差相當懸殊,但是營養的成分蛋白質差異基本上大同小異,蛋白質含量與價錢區別不成正比!把滴雞精與雞精蛋白質量和雞肉相較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3-5g,30g雞肉(約2指肉大小)蛋白質量大約6.9g,故飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源依舊是在雞肉裡頭。如果覺得滴雞精價格偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,覺得透過長時間燉煮全雞精華就在湯中,甚至於認為雞肉營養都在湯之中,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種迷思!,其實燉煮後的雞湯蛋白質大多數仍然留存在雞肉裡頭,只有些微的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質,這麼一來才能完好補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精跟雞精的時候,不要忘了比較價格與配方的差別,那麼一來才可以尋找到性價比的保健品。

 

滴雞精 推薦

 

推薦各位喝滴雞精的原因

網路上的分享提到滴雞精因為選擇優質的雞肉且經過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝,無論直接飲用或加入料理都非常適合。與此同時Mobile01分享由於營養又好入口,故對體力衰弱或是食欲不佳的人們來說,是能夠迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自己的人體疲累或是活力降低的時候都很適合喝滴雞精。

 

無法每一天喝滴雞精的族群

近期Mobile01上有網友分享到,常常感受到疲倦的人,實際上是可以每一日都喝1-2包滴雞精的,但相對的,也有某一些人為沒辦法每一日都飲用的,下面就立刻來為各位介紹一下。

○滴雞精中具有豐富的鉀離子和蛋白質,假使慢性腎臟病病友每一天都喝,也許將會使腎臟的狀況惡化。

○有一些類別的滴雞精含鈉量比較高,倘若高血壓病友飲用過於多,將會促成血壓大幅的提升。

○滴雞精屬於普林類別的營養食品,具有痛風的病友假如飲用太過多,將會使痛風沒辦法控制。

○患上楓糖尿症的病友為無法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此種類的病友,最好在醫生同意的狀況下面再來飲用滴雞精。

 

延伸閱讀

自製滴雞精簡單易做補而不燥滋補強身增強抵抗力調節機能提振 …

滴雞精真的能補身體?可以天天喝嗎?專家揭「這關鍵」喝才 …

[討論] 雞精都這麼噁心嗎? – 看板WomenTalk