ptt推薦滴雞精因為其食用便利又相當營養的優點而成為許多消費者的首選。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白與孕媽咪專門的滴雞精，要使平時工作忙碌的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄澈且不油膩，但聞一聞就會發現單單香濃的氣味就可以使人打起精神。網路推薦提到每一碗滴雞精皆是挑選沒打生長激素的土雞，再經過層層工法所萃取而成，故很營養，懷孕婦女們能安心的飲用。
不同種類的雞做出來的滴雞精差異是什麼？
不相同類型的雞做出來的雞精作用略微不同，依據ptt網友的推薦和實際訪談製造商所整理出的結果如下：
【一】黑羽土雞比較營養：黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸量相比其他雞的類別些微高一些
【二】老母雞煲湯較好喝：大多數推薦文當中都會提起的老母雞是台港地區煮湯時指定添加的食品，能使湯頭口感更為豐富順口
同時ptt鄉民說到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研討成果提到，滿九十天的公雞相較母雞能夠提煉出的滴雞精量最高，並且凝膠強度也比較強；而熟齡的雞製做成的滴雞精風味比較良好
到底什麼是『BCAA支鏈胺基酸』
平常我們在逛ptt的時候，倘若有看見滴雞精的推薦文章，多半都是在研討這包滴雞精具有多少功效以及營養價值，另外也會特別提到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現今市面上每一個廠商製造出來的滴雞精，配方及胺基酸量不免會具有差別，而這也讓客人更在乎這些小細節。那麼究竟什麼叫BCAA支鏈胺基酸呢？它又具有哪些功效呢？基本上人體所需的胺基酸大概于20種上下，其中大概15種左右具有自行合成的功效，這些我們叫做非必需胺基酸，其它幾種沒有自行合成功效的稱為支鏈胺基酸。適當的補給支鏈胺基酸可改善疲勞、提高注意力與有增添行動力的功效～
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
ptt上的鄉民經常推薦有關於每個廠牌滴雞精和雞精對照分享文。不論是滴雞精、雞精或雞湯，首要配方就是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精及雞精的蛋白質成分區別並不是非常大，滴雞精與雞精的價差十分懸殊，但是營養的成分蛋白質差異實際上類似，蛋白質量跟價格差別不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3到5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量大約6.9克，所以飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依然是在雞肉裡頭。若覺得滴雞精價錢偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，認為透過長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至於認為雞肉營養都在湯內，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』皆是一種謬誤！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質大多仍然保留在雞肉中，只有一點的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質，那麼一來才能完善補給營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精跟雞精的時候，別忘了比較價格和成分的區別，如此一來才可以尋找出性價比的保健品。
推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的推薦指出滴雞精因為挑選優質的雞肉且經過滴取的方法濃縮營養，味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯因此一般比較好喝，不管直接喝或加入料理都很適合。同時ptt推薦因為營養又好入口，所以對體力虛弱或者是食欲不佳的人們而言，是能快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的人體疲倦或者是活力降低時都非常適合喝滴雞精。
沒辦法每天喝滴雞精的族群
最近ptt上有網友推薦到，時常感覺到疲倦的人，事實上是可以每一天都喝1到2包滴雞精的，不過相對的，也有某一些人是難以每天都喝的，下面就立刻來為各位解說一下。
○滴雞精當中具有豐沛的鉀離子以及蛋白質，假使慢性腎臟病病友每一天都飲用，也許將使腎臟的情形轉壞。
○某些類別的滴雞精含鈉量較高，假使高血壓病友喝太過多，將會促成血壓大幅度的提高。
○滴雞精是普林類型的營養保健品，有痛風的病友假設飲用太過於多，將會使痛風難以控制。
○患有楓糖尿症的病友為沒辦法代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此類別的病友，最好在醫生允許的情況下再來喝滴雞精。
參考資料