雞精被很多Mobile01網友推薦是自身最喜歡的養生食品之一。各位知道為何這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在動手術和生病的狀態下需要飲用外，也可以拿來當作節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法十分便利以及可以長久保存，因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是否真的很營養呢？關於這疑問，專業的醫師就指出，雞精的首要配方除了水外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質經過分解之後會變人體可以吸取的胺基酸及胜肽，醫師也推薦這幾個胺基酸與胜肽是確實能夠迅速補充體力的一種配方。
關於雞精與滴雞精的差異
雞精及滴雞精都是常常被Mobile01網友推薦的保健食品，事實上雞精與滴雞精相似，成分皆是從雞肉之中萃取出來的精華，首要的差異在於氣味及做法，雞精是使用以水燉煮的做法來取得精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方法來取得精華。在味道的方面，滴雞精喝起來較為像雞湯，因此客人的接納度也較為高。兩者在營養成分的層面，實際上皆是相似的，首要成分就是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會添加其他胺基酸，能夠迅速令體力還原。最後我們推薦雞精及滴雞精都是非常傑出的保健食品，大家能依據自身需要來做挑選~
雞精和滴雞精兩個營養差別比較
網路上經常有鄉民推薦市場上滴雞精跟雞精兩者的差別，事實上兩個的製程是不相同的，因此口味不相同，即使皆是不含油脂，可是雞精有濃縮以及標準化的製作程序，因而有吸收力十分好、效率高並且價錢不貴，只是味道比較差一點。有醫師曾在Mobile01上推薦雞精和滴雞精以及林林總總臨床經驗，說到有一些病友剛開完刀，排泄以及腸胃等等消化系統復原時間較久，喝滴雞精較容易跑廁所，於是他覺得剛開完刀的病友較為合適喝雞精。以醫師的看法來說，論味道好喝固然是滴雞精，可是雞精的營養價值比較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較為好
Mobile01上的鄉民常常推薦關於每個品牌滴雞精以及雞精相比體驗文。不管是滴雞精、雞精或是雞湯，主要配方便是蛋白質。大多數的人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差異並不是相當大，滴雞精和雞精的價差十分懸殊，但是營養的成分蛋白質差異事實上類似，蛋白質量跟價錢區別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3至5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9g，所以飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依舊是在雞肉裡頭。倘若覺得滴雞精價格偏高，打定在家中自己熬煮雞湯，認為透過長久燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至覺得雞肉營養都在湯裡頭，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」都是一種迷思！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大部分還是留下在雞肉裡面，僅有少量的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質，那樣一來才能完善補充營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精和雞精時，別忘了比較價格跟成分的區別，那樣一來才可找出CP值的保健品。
到底哪一種類型的人要補充雞精？
【一】長時間感覺疲憊或者過於用腦的人
由於雞精包括很多游離的胺基酸，能夠迅速被人體吸收，促使身體新陳代謝藉此提振精力。在提振精神的營養食品推薦中，有許多人提起喝雞精可改善精神勞累及有利於注意力集中。
【二】產完要哺乳的母親
無論是雞湯或是雞精，都會有助於母親「發奶」，最近發現Mobile01有許多媽媽談到，自己飲用雞精以後會提高母乳的品質，並且在懷孕婦女、友人生產完伴手禮推薦的文章，雞精也是時常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病病友不推薦頻繁喝雞精呢？
雞精通常在營養食品推薦文章當中被認為是很不錯的營養食品，特別對產完的媽媽、手術後病人或是無法正常吃飯的人皆是首選，可是Mobile01有位醫生表示，市面上賣出的雞精除了有豐富蛋白質以外，也有含很多的鈉跟鉀離子，對某些慢性病病友比如腎病、慢性肺病、糖尿病、免疫力缺陷病友不推薦頻繁飲用，免得造成人體過於多的負荷。於是這些病友在網路上查找營養保健品推薦的時候務必要慎重挑選。
參考資料
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