雞精被很多ptt網友推薦為自身最熱衷的健康食品之一。各位明白為甚麼這麼多人喜愛雞精嗎?雞精除了在動手術以及身體虛弱的情形下需要飲用之外,也能夠使用來當作節慶與探病的伴手禮,加上雞精飲用的方式相當便利以及能長期保存,於是雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精究竟是不是真的非常營養呢?關於此問題,專業的醫生便提到,雞精的主要成分除了水以外,剩下的所有都是蛋白質了,蛋白質通過分解之後將會化成人體可以吸收的胺基酸及胜肽,醫生也推薦這些胺基酸及胜肽是確實能夠快速補給體力的一種成分。
關於雞精和滴雞精的區別
雞精與滴雞精皆是時常被ptt網友推薦的保健食品,其實雞精以及滴雞精相近,成分皆是從雞肉之中萃取出來的精華,首要的差別在於味道和做法,雞精為運用以水燉煮的做法來獲得精華,而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方法來獲得精華。在味道的層面,滴雞精飲用起來比較像雞湯,因而客戶的接收度也比較高。兩個在營養成分的面向,其實皆是大同小異的,首要成分便是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會附加其他胺基酸,能夠快速令體力還原。最終我們推薦雞精與滴雞精皆是特別優秀的保健食品,各位可以依據自身需求來做選擇!
雞精跟滴雞精兩者營養區別比較
網上經常有網友推薦市面上滴雞精跟雞精兩個的差異,事實上兩個的製作過程是不一樣的,因此口味不相同,就算都是不包含油脂,不過雞精有濃縮與標準化的製程,因此有吸收力很好、效能高且價錢不貴,僅為氣味比較差一點。有醫生曾在ptt上推薦雞精與滴雞精以及種種臨床經歷,談起某些病人剛開完刀,排泄及腸胃…消化系統恢復期比較長,喝滴雞精較容易拉肚子,因而他覺得剛開完刀的病人較為合適喝雞精。以醫生的看法來說,論氣味好喝當然是滴雞精,但雞精的營養價值較夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
ptt上的鄉民時常推薦關於每一個品牌滴雞精與雞精對應開箱文。無論是滴雞精、雞精或雞湯,主要成分即為蛋白質。不少人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,其實滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是很大,滴雞精與雞精的價差特別懸殊,但是營養的成分蛋白質差異實際上雷同,蛋白質量與售價差距不成正比!把滴雞精以及雞精蛋白質含量與雞肉相比較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3~5克,30克雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量約略6.9克,所以喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源仍然是在雞肉裡面。倘若認為滴雞精費用偏高,盤算在家裡面自己熬煮雞湯,覺得透過長時間燉煮全雞精華就在湯內,甚至覺得雞肉營養都在湯裡頭,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種誤會!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多數依然留下在雞肉內,唯有些許的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才能攝取到蛋白質,如此一來才能完整補充營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精與雞精的時候,不要忘了比較價格與配方的差距,那樣一來才可發現性價比的保健品。
到底哪一種類別的人需要補充雞精?
(一)長久感覺疲勞或過分用腦的人
由於雞精包含許多游離的胺基酸,可以迅速被身體吸取,促使人體新陳代謝藉此提振精神。在提起精神的營養食品推薦當中,有不少人說到飲用雞精可以改善精神疲勞和有利於注意力集中。
(二)產後需餵奶的媽媽
無論是雞湯抑或是雞精,皆會有利於母親「發奶」,近日發現ptt有很多母親談到,自己飲用雞精之後會提升母乳的水平,且在懷有寶寶的婦女、友人產完伴手禮推薦的文章,雞精也是常常被當作是送禮第一選擇。
為什麼慢性病病人不建議頻繁喝雞精呢?
雞精通常在營養食品推薦文章之中被覺得是很不錯的營養保健品,尤其對生產完的媽媽、手術後患者抑或是不可以正常進食的人皆是首選,不過ptt有位醫師表示,市面上賣出的雞精除了有豐足蛋白質之外,也有包括許多的鈉跟鉀離子,對於有一些慢性病病人像是糖尿病、慢性肺病、高血壓、腎病病人不建議頻常飲用,以免促成身體過度多的負擔。因而這些病人在網上查找營養品推薦時務必謹慎選擇。
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