在PTT上時常有網友評價雞精跟滴雞精的差別
特別是家裡有小孩子的家長每日都在想該怎樣幫小孩補腦力
以往飲用雞精馬上開馬上喝非常方便
雖然營養不過罐裝雞精的氣味不是每一個人都可接納
2025滴雞精出現在十分多評價文當中可見目前正火紅
不只能夠隔水加熱直接飲用如同飲用雞湯
也可以煮飯、煮湯的時候一併注入協助小朋友補腦力又補身體
究竟滴雞精與早期雞精哪種補起來比較厲害？
雞精的根源
雞精為一種液態類別的營養補充商品
首要運用雞隻中的精華來作為原料
不論在東方又或是西方國家都是非常受消費者歡迎
雞精由來於初期的19世紀
那時的英國貴族於飲用下御廚研發的濃縮雞湯之後
體力便馬上還原了
且御廚也於退休後
將本來的濃縮雞湯做為基礎發明出了現今市面上的雞精
而這些年我們也越來越常見到滴雞精的名號
滴雞精就算效用與雞精大同小異
不過口感更加優秀及各種各樣的特色
讓滴雞精快速成為保健食品界的人氣商品
關於滴雞精複方的簡易介紹
有關滴雞精複方的常識
各位或許都不清楚
而最近就有PTT網友評價到
單純滴雞精從字面上來看便是僅有雞汁
沒再外加其他成分
飲用到的便是最自然的雞精營養素
而複方式雞精則會在滴雞精中外加其他的藥材
讓滴雞精有更為傑出的效果
此外網友也評價到
若大家不瞭解自己的體質
那麼便選擇普通的類別就好了
不然飲用下不適合自己的藥材
可能還會使得併發症產生
滴雞精的幾種加熱方式
滴雞精的包裝是選用食品專用的鋁箔包材
PTT評價只需加熱後便可直接飲用
加熱的方式有很多種
像是浸泡於熱水3min(s)的熱水加熱
或者把滴雞精拆封後倒進可加熱容器並且運用電鍋或是微波爐加熱
甚至於可配合食材查閱網路評價的食譜做成滴雞精蒸蛋和寶寶粥等料理
其中使用微波爐加熱時要留意容器是否能放進微波爐
各位可以基於家中的器材與方便性挑選合適的料理方法
滴雞精的儲存方法評價
PTT的評價提出現今市面上滴雞精的存放方法首要分為冷凍以及常溫兩種
大多數的人認為運用冷凍來儲存的滴雞精比較能夠保持新鮮
而常溫存放的滴雞精則是有著能夠隨身攜帶的便利性
但基本上常溫儲存的包裝相較於冷凍包裝需經過更為嚴謹且繁雜的殺菌過程
才能完全去除微生物來確認商品的穩定
避免內容物腐敗變質並且封存其風味以及口感
在使用上也比冷凍包裝來的簡單
只需隔水加熱或是微波就可以了
同時由於環境中的氧氣及日照都會影響到滴雞精的品質
因而常溫包裝的材質務必挑選耐熱、有鋁箔層避光、隔絕性良好並且經SGS檢驗合格的積層袋包裝
如此才可讓客人放心
雞精和滴雞精的價格差異
為甚麼雞精及滴雞精皆是用雞提煉的精華液體
但是價格卻有龐大的區別呢
市場上的滴雞精價格大約是早期雞精的2倍
依照評價來看兩者的營養配方實際上很相近
但價格的差異卻如此懸殊
雖然不如雞精和滴雞精的價格差異那樣顯著
事實上不同廠牌間的成本也是有差異的
這一些成本的差別來自於多個不同項目
比方雞隻的品種選擇就能使價格差到3分之1以上
其次用來製作滴雞精的設施也會造成成本有所差別
PTT的評價表示比起簡陋的蒸箱來說殺菌設備、自動充填設備、急速冷凍設備等每一個都是高成本的支出
參考資料