雞精被許多Mobile01網友推薦為自己最鍾愛的保健食品之一。各位知道為何這麼多人喜愛雞精嗎?雞精除了在生病與年紀較大的狀況下需要飲用之外,也可拿來當成節慶跟探病的伴手禮,加上雞精飲用的方式很便捷和可長久存放,因而雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精到底是否真的相當營養呢?有關於此疑問,專業的醫師便指出,雞精的關鍵配方除了水外,剩下的所有都是蛋白質了,蛋白質通過分解以後將變成身體可以吸取的胺基酸與胜肽,醫師也推薦這一些胺基酸以及胜肽是確實能快速補給體力的一種成分。
有關於雞精跟滴雞精的區別
雞精和滴雞精皆是常常被Mobile01網友推薦的保健食品,其實雞精與滴雞精大同小異,成分皆是從雞肉中萃取出來的精華,主要的差異在於氣味及做法,雞精為使用以水燉煮的做法來獲得精華,而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方式來獲得精華。在味道的面向,滴雞精喝起來較像雞湯,因此客戶的接納度也較高。兩者在營養成分的面向,基本上都是相仿的,關鍵成分便是蛋白質與支鏈胺基酸。一般滴雞精還會增添其他胺基酸,能快速使體力回復。最終我們推薦雞精與滴雞精都是相當傑出的保健食品,大家可按照自己需要來做選擇~
雞精和滴雞精兩者營養區別比較
網路上常常有鄉民推薦市面上滴雞精與雞精兩者的區別,事實上兩者的製作過程是不一樣的,故味道不一樣,即便皆是不包括油脂,但雞精有濃縮及標準化的製作流程,因而具有吸收力很好、效率高且價格不貴,僅是味道較差一點。有醫師曾在Mobile01上推薦雞精與滴雞精及各式各樣臨床經歷,談到某些病患剛開完刀,排泄以及腸胃等消化系統需要較久的恢復期,飲用滴雞精比較容易拉肚子,因而他認為剛開完刀的病患較適合飲用雞精。以醫師的想法來說,論味道好喝一定是滴雞精,但是雞精的營養價值較夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
Mobile01上的網友時常推薦關於每個品牌滴雞精及雞精比照分享文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,關鍵成分就是蛋白質。不少人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養成分蛋白質來看,實際上滴雞精及雞精的蛋白質配方差異並不是非常大,滴雞精和雞精的價差相當懸殊,不過營養的配方蛋白質差異基本上相近,蛋白質含量與價格差異不成正比!將滴雞精和雞精蛋白質量和雞肉相比較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3~5克,30克雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量大概6.9克,因此喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源照樣是在雞肉之中。假使覺得滴雞精價格偏高,打算在家裡面自己熬煮雞湯,覺得經由長期燉煮全雞精華就在湯內,甚至是認為雞肉營養都在湯裡頭,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種誤解!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質大多數還是留存在雞肉之中,僅有些許的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質,那樣一來才能完備補給營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精與雞精的時候,別忘了比較價格跟成分的區別,如此一來才能找出性價比的保健品。
到底哪種類型的人需補充雞精?
【壹】長久覺得疲倦或過分用腦的人
由於雞精包括很多游離的胺基酸,可以快速被人體吸取,帶動人體新陳代謝藉此提振精力。在提振精力的營養保健品推薦當中,有許多人提起飲用雞精能夠改進精神疲倦與有利注意力集中。
【貳】生產完需哺乳的母親
無論是雞湯抑或是雞精,都會有益媽咪「發奶」,近來發覺Mobile01有很多媽咪談起,自身飲用雞精以後會增加母乳的水準,且在孕婦、朋友生產後伴手禮推薦的文章,雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病病患不建議密集喝雞精呢?
雞精通常在營養品推薦文章當中被覺得是很出色的營養保健品,特別對於產完的母親、手術後病人或無法正常吃飯的人皆是第一選擇,不過Mobile01有位醫生表態,市場上售出的雞精除了具有豐足蛋白質外,也有含很多的鈉和鉀離子,針對有一些慢性病病患例如腎病、免疫力缺陷、糖尿病、慢性肺病病患不建議頻繁喝,以免促成人體過分多的負擔。因而這些病患在網路上搜索營養品推薦時務必謹慎挑選。
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