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雞精跟滴雞精的差異居然是『做法』! 務必要瞭解的雞精小知識一次說給你聽

雞精被許多Mobile01網友推薦為自身最喜愛的養生食品之一。大家知道為什麼這麼多人鍾愛雞精嗎?雞精除了在生病以及動手術的情況下需要飲用外,也可以用來作為節慶跟探病的伴手禮,加上雞精飲用的方式十分方便及可以長期保存,因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的十分營養呢?關於該問題,專業的醫師便提出,雞精的關鍵成分除了水以外,剩下的完全都是蛋白質了,蛋白質經過分解後會變為身體可以吸取的胺基酸與胜肽,醫師也推薦這一些胺基酸以及胜肽是的確能夠快速補給體力的一種成分。

 

雞精 評價

 

關於雞精跟滴雞精的差別

雞精與滴雞精皆是時常被Mobile01網友推薦的保健食品,實際上雞精及滴雞精類似,成分皆是從雞肉中萃取出來的精華,首要的差異在於味道與做法,雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華,而滴雞精的做法則為運用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的層面,滴雞精喝起來較像雞湯,因此消費者的接受度也較高。兩者在營養成分的面向,基本上皆是類似的,關鍵成分便是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其它胺基酸,能迅速使體力復原。最終我們推薦雞精以及滴雞精都是很出色的保健食品,大家可以根據自身需要來做挑選~

 

雞精與滴雞精兩者營養差異比較

網上時常有網友推薦市面上滴雞精與雞精兩個的差別,事實上兩個的製作過程是不一樣的,所以口味不相同,就算都是不含油脂,但雞精有濃縮和標準化的製作流程,因此有吸收力很好、效能高且價錢不貴,僅是味道較差一點。有醫師曾在Mobile01上推薦雞精跟滴雞精與琳瑯滿目臨床經驗,提到有一些病患剛開完刀,排泄及腸胃等消化系統恢復期比較久,飲用滴雞精比較容易跑廁所,因而他覺得剛開完刀的病患比較合適喝雞精。以醫師的看法來說,論味道好喝肯定是滴雞精,但雞精的營養價值比較足夠。

 

雞精 推薦

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好

Mobile01上的網友經常推薦關於每個廠牌滴雞精和雞精比較體驗文。不管是滴雞精、雞精又或是雞湯,主要成分便是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,實際上滴雞精以及雞精的蛋白質配方差異並不是相當大,滴雞精跟雞精的價差如此懸殊,但是營養的成分蛋白質差異實際上相近,蛋白質含量跟價格差別不成正比!將滴雞精與雞精蛋白質量和雞肉相比較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3至5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質量大約6.9克,所以喝一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源依舊是在雞肉之中。假如覺得滴雞精價格偏高,計畫在家裡自己熬煮雞湯,認為透過長期燉煮全雞精華就在湯之中,甚至是認為雞肉營養都在湯之中,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等於吃一隻雞】皆是一種謬誤!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質多半還是留下在雞肉裡頭,僅有一些的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質,如此一來才能完整補充營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精跟雞精的時候,不要忘了比較價格跟配方的差異,如此一來才能夠找到性價比的保健品。

 

滴雞精 評價

 

到底哪種種類的人要補充雞精?

(1)長久覺得疲倦或者太過用腦的人

因為雞精包括許多游離的胺基酸,能夠迅速被身體吸取,驅使身體新陳代謝藉此提振精神。在提振精力的營養保健品推薦之中,有很多人談起飲用雞精能改善精神疲倦以及有利注意力集中。

(2)產後需哺乳的母親

不論是雞湯或者是雞精,皆會有助媽媽【發奶】,近來察覺Mobile01有很多媽媽提起,自身喝雞精之後會增加母乳的水準,並且在孕媽咪、友人生產完伴手禮推薦的文章,雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。

 

為甚麼慢性病病患不推薦密集飲用雞精呢?

雞精通常在營養保健品推薦文章之中被認為是很出色的營養保健品,尤其對生產後的母親、手術後病患又或是難以正常吃飯的人皆是第一選擇,但Mobile01有位醫師表示,市場上出售的雞精除了具有豐沛蛋白質外,也有包括許多的鈉跟鉀離子,對某些慢性病病患例如慢性肺病、高血壓、腎病、糖尿病病患不推薦頻繁喝,避免造成身體太過多的負擔。因而這一些病患在網路上查詢營養保健品推薦的時候務必謹慎選擇。

 

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