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雞精跟滴雞精的差異居然是『做法』! 務必要瞭解的雞精小知識一次說給你聽

雞精被很多mobile01網友分享是自身最鍾愛的養生食品之一。各位瞭解為何這麼多人鍾愛雞精嗎?雞精除了在身體虛弱和生病的情況下需要飲用之外,也能用來當成節慶和探病的伴手禮,加上雞精飲用的方式非常方便與可以長期保存,因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是否真的非常營養呢?關於這疑惑,專業的醫生就提到,雞精的關鍵配方除了水外,剩下的全部都是蛋白質了,蛋白質通過分解之後會變為人體可以吸收的胺基酸及胜肽,醫生也分享這一些胺基酸以及胜肽是的確能迅速補給體力的一種配方。

 

雞精 功效

 

有關雞精與滴雞精的區別

雞精以及滴雞精都是時常被mobile01網友分享的保健食品,其實雞精及滴雞精大同小異,成分皆是從雞肉當中提煉出來的精華,主要的區別在於味道及做法,雞精是使用以水燉煮的做法來獲得精華,而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方式來獲得精華。在氣味的面向,滴雞精喝起來比較像雞湯,因此消費者的接納度也較高。兩者在營養成分的面向,基本上皆是大同小異的,主要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會附加其他胺基酸,可迅速讓體力恢復。最後我們分享雞精及滴雞精皆是很優秀的保健食品,各位能夠按照自身需要來做選擇~

 

雞精跟滴雞精兩個營養區別比較

網上經常有鄉民分享市場上滴雞精跟雞精兩個的差異,實際上兩者的製程是不一樣的,故口味不一樣,儘管皆是不包括油脂,不過雞精有濃縮以及標準化的製作過程,因而有吸收力相當好、效率高並且價錢不貴,僅是氣味較差一點。有醫生曾經在mobile01上分享雞精和滴雞精及形形色色臨床經歷,提到某些病患剛開完刀,排泄及腸胃等消化系統需要較久的修復期,飲用滴雞精較容易跑廁所,因此他覺得剛開完刀的病患較適合飲用雞精。以醫生的看法來說,論味道好喝肯定是滴雞精,不過雞精的營養價值比較夠。

 

雞精 ptt

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好

mobile01上的網友常常分享關於每一個牌子滴雞精和雞精比較心得文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,首要成分便是蛋白質。絕大多數人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,實際上滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是很大,滴雞精與雞精的價差那麼懸殊,但營養的配方蛋白質差異其實相近,蛋白質含量和價錢差別不成正比!將滴雞精及雞精蛋白質量與雞肉相較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3~5g,30g雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量大概6.9g,故喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源仍然是在雞肉裡面。倘若認為滴雞精價格偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯內,甚至是認為雞肉營養都在湯裡面,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種錯誤觀念!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數一樣留下在雞肉中,只有些微的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質,如此一來才能完好補給營養。最後當我們在選擇分享滴雞精與雞精時,別忘了比較價格跟成分的區別,這樣一來才能夠尋找出性價比的保健品。

 

雞精 價格

 

究竟哪種類型的人需補充雞精?

1.長久感到勞累抑或是太過於用腦的人

由於雞精包含很多游離的胺基酸,能夠迅速被人體吸收,帶動身體新陳代謝藉此提振精力。在提起精神的營養食品分享中,有很多人談到飲用雞精可改善精神疲倦以及有益注意力集中。

2.產後需哺乳的媽咪

無論是雞湯或是雞精,都會有益媽咪『發奶』,近年來發覺mobile01有許多媽媽提到,自己喝雞精之後會提升母乳的品質,並且在孕媽咪、友人產後伴手禮分享的文章,雞精也是常常被當作是送禮首選。

 

為什麼慢性病病患不推薦密集喝雞精呢?

雞精一般在營養品分享文章之中被覺得是很良好的營養食品,尤其對生產後的母親、手術後病友又或是沒辦法正常進食的人都是第一選擇,不過mobile01有位醫師表態,市場上出售的雞精除了具有豐沛蛋白質之外,也有包括許多的鈉和鉀離子,對某一些慢性病病患譬如高血壓、慢性肺病、腎病、免疫力缺陷病患不推薦頻繁喝,以免使得人體太過於多的負荷。因而這些病患在網上找尋營養保健品分享時一定小心挑選。

 

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