雞精被許多ptt網友評價是自己最喜歡的保健食品之一。各位曉得為何這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在動手術和身體虛弱的情況下需要飲用外，也能夠拿來作為節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很便捷與可長期儲存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的相當營養呢？有關於該問題，專業的醫生就表示，雞精的關鍵配方除了水外，剩下的整體皆是蛋白質了，蛋白質經過分解之後將變成人體可以吸取的胺基酸及胜肽，醫生也評價這些胺基酸與胜肽是確實可迅速補給體力的一種成分。
關於雞精跟滴雞精的差異
雞精和滴雞精都是時常被ptt網友評價的保健食品，其實雞精以及滴雞精相近，成分皆是從雞肉當中提煉出來的精華，首要的差異在於味道與做法，雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為使用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的方面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因而消費者的接納度也比較高。兩者在營養成分的方面，實際上都是類似的，首要成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會添加其它胺基酸，能迅速使體力復原。最後我們評價雞精以及滴雞精皆是十分傑出的保健食品，各位能夠依據自身需要來做挑選。
雞精和滴雞精兩者營養差別比較
網路上時常有網友評價市場上滴雞精和雞精兩個的差異，基本上兩個的製作過程是不同的，因此口味不相同，即使皆是不含油脂，不過雞精有濃縮和標準化的製作流程，因而具有吸收力相當好、效率高且價錢不貴，僅是氣味比較差一點。有醫生曾在ptt上評價雞精和滴雞精及各種各樣臨床經歷，談起某一些病患剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統需要較長的恢復期，飲用滴雞精比較容易拉肚子，因而他覺得剛開完刀的病患較適合喝雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝一定是滴雞精，但雞精的營養價值比較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
ptt上的鄉民時常評價有關每個品牌滴雞精以及雞精比較分享文。無論是滴雞精、雞精或者雞湯，首要成分就是蛋白質。絕大多數人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，事實上滴雞精及雞精的蛋白質成分區別並不是很大，滴雞精和雞精的價差這麼懸殊，但營養的配方蛋白質差異實際上大同小異，蛋白質含量與價格區別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質量與雞肉相較，一碗滴雞精及雞精的蛋白質大約為3～5克，30克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量約6.9克，故喝一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源依舊是在雞肉內。假使覺得滴雞精價錢偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，覺得藉由長時間燉煮全雞精華就在湯中，甚至是覺得雞肉營養都在湯中，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種迷思！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質大多一樣留下在雞肉之中，只有些許的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質，那麼一來才能完善補充營養。最後當我們在挑選評價滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格和成分的差異，那麼一來才可找到性價比的保健品。
究竟哪個類型的人需補充雞精？
（壹）長久覺得疲憊或過分用腦的人
因為雞精含許多游離的胺基酸，可快速被身體吸收，增進人體新陳代謝藉此提起心力。在提振心力的營養品評價當中，有很多人談起喝雞精可改進精神疲倦及有助注意力集中。
（貳）生產後需要餵奶的媽媽
無論是雞湯或者雞精，皆會有益母親「發奶」，近期發覺ptt有很多媽咪提起，自身喝雞精後會增加母乳的水準，並且在懷孕婦女、好友產完伴手禮評價的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為甚麼慢性病病患不建議密集飲用雞精呢？
雞精一般在營養品評價文章之中被覺得是很好的營養品，特別對生產完的媽咪、手術後患者或者是難以正常吃飯的人都是最佳選擇，不過ptt有位醫師表示，市場上售出的雞精除了具有豐足蛋白質之外，也有包括很多的鈉跟鉀離子，針對有一些慢性病病患譬如糖尿病、高血壓、慢性肺病、腎病病患不建議頻繁喝，以防引發人體過於多的負擔。因此這些病患在網上找尋營養品評價時務必小心挑選。
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